您现在的位置:主页 > 旅游新闻 >

机关餐厅:带头光盘 厉行节约做表率_国内频道_东方资

发布日期:2020-09-12 05:27   来源:未知   阅读:

制止餐饮浪费,崇尚勤俭节约。我市机关餐厅带头实施“光盘行动”,用实际行动为遏制浪费做出表率。

走进城发城市广场大楼机关餐厅,“光盘行动”“厉行节俭”的提示语随处可见,时刻提醒就餐者不浪费每一粒粮食。而在食堂开餐时,记者发现,大家都是按需盛取食物,不再是以往的满满一大盘,收餐时都是盘光饭净。机关干部:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦嘛。那就从自己的每一餐饭做起,量力而行,能吃多少就取多少,生财有道论坛资料。”机关干部:“我一般都是取两次,每次都是根据自己的饭量适当取餐,确保都能吃光。”

此外,餐厅还将每天的餐厨垃圾余量做成图表,在餐盘回收处公示出来。市机关事务管理局餐厅监管员李希春:“虽然大家现在的节约意识已经很强了,但是还是会有浪费的现象,我们把这个做成表公示出来,就是给广大机关干部提个醒,通过这个图大家也可以看到,我们每天的餐厨垃圾余量每天都是在下降的,这也证明了厉行节约的良好习惯渐渐深入人心。”

为加深人们践行光盘行动的意识,机关餐厅在管理方面也下足了功夫,除了张贴宣传标语,还进一步提高售卖菜品的质量,实行“大锅小炒,现炒现卖”的方式,有多少客人用餐提供多少菜品,并在自助餐的基础上推出了半份餐的销售模式。市机关事务管理局餐厅监管员李希春:“比如说饺子吧,现在一般都是20个饺子十块钱,现在五块钱可以买十个,主要是满足一些女性的或者小饭量的人群,对制止浪费这块机关干部也很响应,反应很好。”